蜗牛养殖蜗牛是很有利用价值的野生动物资源，是一种不争劳动力、不争粮食和耕地、投资少、成本低、见效快、收益高、饲养简便、饲料广泛、繁殖率高、发病率低、耐饥能力强、无声无味无污染而又容易被推广的、具有特殊经济意义和开发价值的特种经济动物。玉仙白

蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级食品。据分析，100克的蜗牛肉中便含有优质蛋白质18克，脂肪仅0.22克。而且它的蛋白质中人体所必需的各种氨基酸均具备，另外，蜗牛的消化道中含有30多种不同的酶，不仅能帮助人和其他动物酶解食物和参加新陈代谢，而且也能酶解植物的细胞壁，是植物遗传工程的理想助手。

目前，国内蜗牛菜肴已开发出十大系列200多道菜，近40种养生，强身，深加工，精加工产品。食品蜗牛和卵可有效治疗高血压，心脏病，糖尿病等20多种疾病。从蜗牛黏液中加工提取的蜗牛酶（强效医疗，美容化妆品原料），国内每克售价30元以上。（过去我国依赖进口时，国内每克100美元），每公斤鲜活蜗牛所采集消化黏液可提取3克蜗牛酶；提取蜗牛酶后肉质不变，蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。

中科华夏正是由于蜗牛所具备的上述优点，因此它的养殖与发展具有较高的经济意义。中科华夏

红墙一号“玉仙白”蜗牛，因其肉雪白如玉而得名，属软体动物门，腹足纲，陆生贝壳类。红墙一号“玉仙白”蜗牛雌雄同体，在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中，属手屈一指的佼佼者。

红墙一号“玉仙白”蜗牛是我国目前的特种养殖动物之一，具有特殊价值，特殊营养，特异风味，特别用途，肉质肥厚，营养丰富，高蛋白，低脂肪，富含20多种氨基酸，也是宇航员和运动员最佳的滋补品。

目前，国内蜗牛菜肴已开发出十大系列200多道菜，近40种养生、强生，深加工，精加工产品。食用蜗牛肉和卵可有效治疗高血压，心脏病，糖尿病等20多种疾病。从蜗牛粘液中加工提取的蜗牛酶（强效医疗，美容化装品原料），国内每克售价30元以上，（过去我国依赖进口时，国外每克100美元），每公斤鲜活蜗牛所采集的消化粘液可提取3克蜗牛酶；蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。
红墙一号“玉仙白”蜗牛养殖是投资小、见效快，利益高的科技至富项目。它能以最小的投资得到最大的产出。不仅能当年收回成本（含种蜗牛款、笼舍、占地费、饲料费和管理费）而且还可获得超过投资额8—10倍以上的利润。

玉仙白蜗牛，红墙一号“玉仙白”蜗牛是北京中科华夏生态农业研究院研发的主要项目，主要从事具有经济价值和营养价值的白玉蜗牛养殖事业，公司有白玉蜗牛养殖专家，加入我们公司，可为您提供专业的蜗牛养殖技术培训。

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